○味付けはみりんと醤油のみ！
鮮度抜群の朝獲れ羅臼の秋鮭の卵と北海道産丸大豆しょうゆ、そして純国産みりんだけを使い、素材の力を十分に引き出した無添加のいくら醤油漬です。
○旬の時期に獲れた北海道産の秋鮭の卵を使用。
北海道産の中でも最高峰と言われる羅臼産秋鮭から採卵した卵を使用したいくら醤油漬です。
羅臼産秋鮭は水揚時から鮮度管理されており、更に原卵は水揚げされたその日の内に醤油漬けに加工。その日の内に容器に詰めて急速冷凍しています。また卵は大きめのサイズを選別し、大きさが揃って見た目にも良い商品です。しかもタレを切ってパッケージしていますので、内容量の500ｇは、ほぼいくらの重量です。
○温かいご飯にかけていくら丼はもちろん、焼いた秋鮭と一緒に鮭の親子丼。大根おろしと一緒にお酒の肴にも。
