商品特徴

★北海道稚内の厳選素材

日本最北端の街、稚内。北海道では日本海とオホーツク海に挟まれている唯一の街です。

その対流に揉まれた魚は身の締まりが抜群と言われます。


稚内で水揚げされる鮮度の良い真鱈を、仕入れたその日のうちに丁寧に切り身にし、衣をつけて冷凍しています。

原料を生のまま加工し、完成して初めて冷凍する「産地一回凍結」により、鱈は食感を失わず本来の旨みも逃げません。稚内の地で素早く加工出来るから実現する美味しさです。


味付けは塩のみ

衣は北海道産の小麦粉と馬鈴薯澱粉のみで作られており、味付けは塩のみ。

真鱈本来の味を引き立てています。


大きな骨は取り除いています

大きな骨は取り除いて食べやすくしています。(小骨が残っている場合があります。)

また、通常の唐揚のように衣を食べる感じでは無く、良い食感が出るように最小限に衣を薄くしていますので、鱈のジューシー感が味わえます。

皮はついていますが気にならずにお召し上がりいただけます。


★下ごしらえ不要!

冷凍のまま揚げるだけ

面倒な下ごしらえがいらず、思い立った時にすぐ調理出来ます。

使いたい分だけ取り出せるように1切れずつ冷凍されています。

フライパンに薄めの油でも簡単に揚がります。


アレンジいろいろ

味付けが強すぎないので、アレンジの幅が広がります。

揚げ立てに塩コショウをパラリ、またはレモンをギュッと絞ってさっぱりと。タルタルソースは定番の美味しさ。あんかけにしたり南蛮漬けにしたりサンドイッチの具材にもぴったり。

冷凍とは思えない揚げたての美味しさを召し上がれ!


商品説明

内容量 約180g6切れ)×6
原材料

真鱈(北海道沖)、でん粉、小麦粉、食塩、(一部に小麦を含む)

アレルゲン 小麦
栄養成分表示(100gあたり)※推定値

エネルギー:110kcal

たんぱく質16.1g

脂質0.3g

炭水化物:9.6g
食塩相当量:0.9g
賞味期限 (製造日より冷凍180日)
→賞味期限:2021年12月26日
保存方法 要冷凍-18℃以下
原産地・加工地 北海道稚内
製造 中央水産株式会社(北海道稚内)
返品条件 食品の為返品は不可
発送予定日 ご注文日から1週間前後
配送会社 ヤマト運輸
送料 全国一律990円(税込)
配送温度帯 冷凍便

真鱈の唐揚げ[計36切れ]

税込価格 2,980円 (税率 8%)

数量

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